ශීත කළ ට්රක් රථ මූලික වශයෙන් භාවිතා කරනුයේ අඩු-උෂ්ණත්ව භාණ්ඩ ප්රවාහනය කිරීමට, මූලික වශයෙන් පහත සඳහන් ප්රදේශවල:
1. ආහාර ප්රවාහනය: මෙයට මස්, මුහුදු ආහාර, එළවළු, පළතුරු සහ කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් වේ. මෙම ආහාර පාරිභෝගික අපේක්ෂාවන් සපුරාලන පරිදි අඩු උෂ්ණත්වවලදී නැවුම් සහ සනීපාරක්ෂක ලෙස තබා ගත හැකිය.
2. ඖෂධ ප්රවාහනය: සමහර විශේෂිත ඖෂධ ප්රවාහනය සඳහා අඩු උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය වන අතර, ඒවායේ කාර්යක්ෂමතාව සහතික කිරීමට පමණක් නොව, ප්රවාහනයේදී දූෂණය වීම හෝ තාප හානිය වැලැක්වීම සඳහා ද අවශ්ය වේ.
3. ජීව විද්යාත්මක නිෂ්පාදන ප්රවාහනය: මෙයට බීජ, පැල සහ මල් ඇතුළත් වේ. මෙම භාණ්ඩවල නැවුම් බව පවත්වා ගැනීම සඳහා ප්රවාහනය සඳහා අඩු උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය වේ.
4. රසායනික ප්රවාහනය: සමහර රසායනික ද්රව්ය පිපිරවීම, කාන්දු වීම සහ විඛාදනය වැනි ආරක්ෂිත ගැටළු වළක්වා ගැනීම සඳහා ගබඩා කිරීම සඳහා අඩු උෂ්ණත්වයක් අවශ්ය වේ.
